金色蘑菇

光盘，桂林人，职业编辑报纸，业余写小说。作品散见于《当代》《十月》《花城》《钟山》《上海文学》《北京文学》等。

城郊香炉山用来搞农业开发好几年了，阿宁承包其中一片山地种植蘑菇。阿宁无意中培植出金黄色的蘑菇新品种，他为之取名金色蘑菇。阿宁也没读过什么大学，只因种蘑菇时间长，又爱琢磨，一不小心弄出新玩意。金色蘑菇不容易长老，总是水嫩嫩的样子，你刺破它，立即有牛奶一样的乳白色液体流出来，带着鲜牛奶般清香。做成菜味道鲜美，无论汆汤、清炒，还是拿来提味都是相当不错的食材。大厨们用金色蘑菇汤做高汤，配制出多种佳肴。去年开始，阿宁只种金色蘑菇。销售特别好，不用送货，大商场大饭店采购员每天上门来，供不应求。一年时间阿宁赚的钞票超过前面种蘑菇十年。

皮实想跟阿宁学习种金色蘑菇。皮实家住顶楼，有一个比较大的天面，不需要到郊区租地。皮实第一次去阿宁种植场向阿宁请教，正碰上他破口骂人。皮实问阿宁老婆他在骂谁？他老婆说，他在骂强盗。皮实向阿宁说明来意，阿宁不答应教皮实种蘑菇，多少学费都不答应。

隔一周，皮实再度来到阿宁场子。阿宁正在愤怒地磨刀。皮实来得总不是时候，这种情况下阿宁哪有心思带徒弟呢？

第二天皮实仍然来。阿宁刚从厂棚里出来，他穿着浅蓝色大褂，像医院里的医生，又像航天科技人员。皮实对阿宁很崇拜。阿宁态度好了许多，皮实给阿宁看身份证，把自己的住址写在纸上，证明他是个良民，还是一个真诚的勤学好问的中年人。皮实从企业出来有些年头了，企业倒闭，职工作鸟兽散。他在企业里的技术社会上用不上，找不到工作。阿宁认真听皮实说经历，但末了态度还是很坚决：不传授种植金色蘑菇技术。

皮实一门心思要学习这个技术，你看，一个月后他又来了。路上有警车鸣笛经过。皮实打听到，香炉山发生人命了。果农周庄被人杀害。周庄种珍珠李、沙糖橘，富得流油。人们初步判断，人命案起因是劫财。阿宁场子的大门关着，皮实叫不开。阿宁老婆在里面说：“你快走吧，阿宁是不会教你的。”

周庄案警方花掉三个月时间还是没有破，坊间有许多传闻。当地的地痞流氓都被叫去问话，村委主任林长水嫌疑最大，但没有证据。叫去的人都放了，案子的线索暂时中断。

没学成金色蘑菇技术，皮实心不甘，很多天后他第五次来到阿宁的蘑菇场。香炉山上弥漫着恐怖的气氛，周庄案没破，带给他们的恐惧成几何倍数增长。阿宁的场子里乱糟糟的。来自大商场大饭店的客户正在劝阿宁老婆，因为阿宁找不到了，他老婆哭得死去活来。

事情发生在今天早上，阿宁手持锋利的杀猪刀冲出屋子，在院子里砍杀，嘴里叫喊林长水的名字。他砍了两三分钟，终于停下。“我把他杀掉了，把他们杀掉了！”阿宁丢下杀猪刀跑出场子，再无踪影。

林长水他们村就叫香炉山村，位于乡村公路边。皮实回来时特意在村口停下。他看到了林长水。林长水披一件外衣，正向这边走来。

天已经墨黑。皮实听到敲门声，他从猫眼看出去。是阿宁。“我杀人了，我杀人了。我杀死了林长水。”阿宁扑进门来。

“你杀了人，怎么办呢？”皮实说。机会来得太突然。他压住内心的激动。

“快帮帮我。”阿宁急切地说。

“我家住顶楼，很安全。如果不告密，不会有人发现。”皮实说。阿宁嗯嗯点头。

“你教我种植金色蘑菇我就保护你。”

“不，”阿宁说，“那是我的独创技术，谁也不传。”

“这样我可就保不住秘密了。”皮实给阿宁倒上水，问他喝不喝茶。阿宁说他不喝茶，他想活命。阿宁说话逻辑有些混乱。“我上午去你蘑菇场了，我见到了许多人。”皮实说。

“有警察吗？”

皮实不正面回答，强调说：“教我种金色蘑菇是你唯一保命的办法。”皮实安排阿宁吃饭住下。阿宁半夜惊醒，他对皮实说：“我梦见被警察抓住了。”

“不听我的，迟早要被警察抓住。”皮实说。

阿宁经不住皮实的恐吓，终于答应传授金色蘑菇的种植技术。阿宁叫皮实买回专用的木料，这木料只有沱巴山区出产。木料的年轮有讲究，生长环境也有讲究，阿宁一一交代皮实。皮实按指示找到大山里那几户人家，用编造的谎言说：“我是阿宁的表亲，从今天开始我替他来买木头。”木头他们早准备好了，还按要求锯短劈开，埋进泥土里沤着。皮实外出买木料，阿宁躲在天面上规划种植金色蘑菇。木料买回来后，皮实按要求购买搭棚子的材料。这在天面上，棚子不能搭得太高，怕风吹；也需要藏着，要是给城管发现，问题就大了。皮实理解阿宁的想法。基础工作搞好后，阿宁指挥皮实弄来泥土。木料半埋进掺杂特殊肥料的泥土里。这些肥料只有农村能搞到，肥料在特定温度湿度光照条件下能够沤出金色蘑菇种。要是阿宁能回种植场一趟弄来菌种，问题就解决了大半。可是阿宁哪里也不能去，皮实也不可能从阿宁老婆手上拿到菌种。

文章来源：《农业开发与装备》 网址: http://www.nykfyzb.cn/qikandaodu/2020/0723/385.html