香港青年大湾区开农场：新农业也有大未来

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【解说】“80后”香港青年黄惠铭，日前在位于广东东莞企石镇的“我的农场”绿色田园综合体内，向记者介绍百亩现代化农场的种植、科普、休闲旅游特色，对于农场里的每一种农作物，从培育种植到开花结果的整个过程，黄惠铭都能够娓娓道来，俨然已是一名农业专家。

【同期】香港青年 黄惠铭

比方说你没有任何经验，我都可以培养到你是一个(农业)师傅，大家都不相信，我员工，十几个员工完全没有种过水果，一个都没有，最厉害那个就种过蔬菜，但是现在我们呈现出来的效果都是得到行内的一些很有经验的师傅，一些专家认同。

【解说】黄惠铭曾在美国留学，2014年回国后，开始了解内地农产品的市场空间，与几位海归学子一起投入《我的农场》项目。从香港回到内地，尤其是来到以”制造之都“闻名世界的东莞开办农场，黄惠铭一开始也经历了众人的质疑。

【同期】香港青年 黄惠铭

因为一般的传统的长辈，他们都认为农业是没前途，或者是低端，低人一等的一个工作，所以对于他们来说刚开始肯定不理解。

【解说】黄惠铭告诉记者，其实他是一个农业的行外人，开发这个农场项目也是一直抱着虚心学习、不能输的心态。他原先所选择的地块是一片荒废地，经过了道路修复、平土、挖渠、围网、搭棚等一整个开荒的过程。

【同期】香港青年 黄惠铭

那个时候真的时候一棵树都没有，都是晒啊，因为我做这个事情，挖掘机都学会了，真的会开挖掘机，会做电焊，或者干嘛的，这个我们也不在意，这个也是学习的过程，所以我们也很享受那个时候。

【解说】如今，这个占地105亩的农场，设有种植区、观光区、游乐区和野炊区等一套完整的经营体系，种植区采用着现代化节水灌溉设备，使用自制的生物肥料，以及良好的生物管理技术，种植的阳光玫瑰葡萄、彩色番茄、水果玉米等，都是特色瓜果。

【同期】香港青年 黄惠铭

像这个南瓜我们刚刚就是拿袋子来套住嘛，用很多人工来防虫防治，所以它表面就没有受到那个虫害，那我们也是这个瓜就是用这个网吊起来，结合我们这个休闲农业，观光农业的一个状态来呈现我们这个农产品，那客户采摘的时候也是很方便，很人性化，他们也是体验了那个采摘的乐趣，也可以体验到最健康最绿色的农产品。

【解说】谈到农场的未来，黄惠铭充满自信，农场将来会做到标准化生产、流程化管理，结合高新技术，实现真正现代化的新农业。他说，自己和几位海归学子希望以最青春、最有活力的状态回馈家乡。

【同期】香港青年 黄惠铭

因为现在大湾区的政策也是非常好，也很鼓励我们香港青年回家乡来创业，整个过程我们是一步一个脚印，从一片荒地做到现在，被市场认同，也被我们的一些朋友 ，就是香港的，国外读书的认识的一些朋友认同， 所以我们非常的欣慰，也希望我们可以加大力度去发展，我们现在的这个新农业，也可以吸引更多的香港青年，来了解我们现在的国情发展，也可以有不一样的这些体验。

文章来源：《农业开发与装备》 网址: http://www.nykfyzb.cn/zonghexinwen/2021/0508/891.html