“猪芯片”卡脖子？农业农村部：生猪品种没有

新京报讯（记者 田杰雄）4月28日上午，农业农村部就新一轮畜禽遗传改良计划举行新闻发布会，针对“猪芯片”卡脖子的问题，国家生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生指出，“猪芯片”只是形象的比喻，但生猪品种没有技术壁垒，近十年来，全国年均进口种猪不到1万头，品种交流是国际惯常做法。

近期有媒体报道，种猪育种被称作“猪的芯片”，而我国种猪则严重依赖进口。对此，陈瑶生认为，生猪品种则是没有技术壁垒的、可持续不断繁衍的生物活体，不宜与“芯片”做类比。关于种猪进口问题，陈瑶生说，经过多年发展，目前我国种猪供给立足国内是有保障的。近十年来，全国年均进口种猪不到1万头，占核心育种群更新比例不足10%，少量进口主要用于补充资源、血统更新和改善种猪性能。

“事实上，发达国家间都在相互进行品种交流，这是国际惯常做法，我国也是一样。虽然我们进步很快，但规范的系统选育历史积淀不足，比国外晚了近50年，核心育种群的产仔数、饲料转化率等关键性状与发达国家还有10%-30%的差距。因此，适当引种有利于国内生猪种业加快追赶，完全不引也可以，但会影响发展效率，不利于加快缩短与国际先进水平的差距。”陈瑶生说。

据介绍，我国现有地方猪种83个，品质好、风味佳，但由于吃得多、长得慢、瘦肉率低，无法满足快速增长的瘦肉消费需求和现代化的生产方式，导致养殖规模不断萎缩，资源群体缩减。陈瑶生介绍，这些年来，我国建设了62个国家级地方猪保种场和保护区，开展了猪遗传材料采集保存，应该说实现了应保则保。同时，以用促保，利用地方猪种培育了30个新品种和配套系，一批黑猪品牌加快进入市场，逐步满足了人们对优质特色猪肉的需求。

陈瑶生在会上指出，下一步，在全国实施新一轮全国生猪遗传改良计划中，将实施大规模的主导品种联合育种，尽快实现生产性能比肩国际先进水平，加强优质种源供给。同时加强地方品种保护，今年已启动了全国畜禽遗传资源普查，摸清家底以后，将进一步完善保护体系，加大保护力度。另外，也将大力推进地方品种开发利用，深入挖掘其优质特性，培育以风味独特、肉质鲜美为主兼顾生长速度的特色猪种，更好地满足多元化的市场消费需求。

新京报记者 田杰雄

编辑 张树婧 校对 陈荻燕

来源：新京报

文章来源：《农业开发与装备》 网址: http://www.nykfyzb.cn/zonghexinwen/2021/0429/854.html